Y3hoo™

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Forum Gaul dan Informasi

INFO UNTUK ANDA

Y3hoo Ada di Facebook

Share Y3hoo ke Twitter

Follow Me

Image hosted by servimg.com

Y3hoo Mailing List

Enter Your Email Address:

Latest topics

» Apa Itu Dejavu
Mau Umur Panjang? Icon_minitime1Mon Nov 23, 2020 5:23 am by y3hoo

» Tentang Tisu Magic
Mau Umur Panjang? Icon_minitime1Wed Jul 17, 2019 7:29 am by jakarta

» Ini 5 Tata Cara Makan Gaya China yang Penting Ditaati
Mau Umur Panjang? Icon_minitime1Tue Sep 11, 2018 11:37 am by jakarta

» Cara Mengetahui IP address Internet
Mau Umur Panjang? Icon_minitime1Fri Aug 03, 2018 11:31 am by alia

» Angleng dan Wajit
Mau Umur Panjang? Icon_minitime1Mon Jul 23, 2018 10:40 am by jakarta

» Penginapan-penginapan Unik dan Recommended di Cikole, Lembang
Mau Umur Panjang? Icon_minitime1Mon Jul 09, 2018 11:59 am by flade

» Tips Bercinta dari Wanita yang Sudah Survei ke Lebih dari 10 Ribu Pria
Mau Umur Panjang? Icon_minitime1Thu Jun 21, 2018 2:57 pm by flade

» Cara Menghilangkan Activate Windows 10
Mau Umur Panjang? Icon_minitime1Fri Jun 15, 2018 2:08 pm by y3hoo

» Selamat Hari Raya Idul fitri 1439 H /2018 M
Mau Umur Panjang? Icon_minitime1Thu Jun 14, 2018 9:40 am by y3hoo

IKLAN ANDA


    Mau Umur Panjang?

    flade
    flade


    964
    23.09.09

    Mau Umur Panjang? Empty Mau Umur Panjang?

    Post  flade Wed Sep 29, 2010 12:32 pm

    Mau Umur Panjang? Tiru Cara Masak ala Jepang


    Mau Umur Panjang? 69246sushi300225
    Teknik masak ini membuat nutrisi pada makanan tidak hilang saat dimasak

    Masyarakat Jepang dikenal memiliki umur panjang. Salah satunya karena kebiasaan mereka mengonsumsi makanan sehat. Masyarakat di negara matahari terbit ini memang suka sekali dengan makanan laut yang dikenal memiliki gizi tinggi dan menyehatkan tubuh.

    Bukan hanya bahan makanan yang sehat dan berkualitas, masyarakat Jepang juga memiliki teknik masak tertentu yang membuat masakan menjadi lebih sehat. Teknik masak tersebut juga membuat nutrisi pada makanan tidak hilang dalam proses pemasakan.

    "Kami mengutamakan bahan segar untuk memasak. Rasanya akan jauh lebih nikmat. Untuk memasak, kami juga menggunakan hanya sedikit minyak. Dengan begitu makanan menjadi lebih sehat," kata Hirohisa Koyama, koki asal Jepang, dalam pengenalan kuliner Jepang bagian dari acara festival Jepang, Jak Japan Matsuri 2010 di Restoran Basara, Jakarta.

    Kesegaran bahan makanan menjadi sangat penting karena masyarakat Jepang suka sekali mengonsumsi ikan tanpa dimasak, seperti menu sashimi. Di Jepang, tidak sembarang orang bisa memotong ikan tuna ukuran besar. Orang yang bisa memotong ikan tuna besar hanya yang memiliki keahlian khusus dan bersertifikat.

    Hal ini karena orang tersebut harus memotong ikan tuna besar secara cepat agar ikan tuna tetap segar saat disajikan dalam menu sashimi. Dari hal ini terlihat bahwa bahan segar dan berkualitas adalah kunci kelezatan masakan Jepang. Karena itu, bumbu yang digunakan dalam mengolah masakan Jepang sangat sederhana.

    "Minyak ikan, kecap, dan garam sudah cukup untuk membuat masakan Jepang. Lalu, jika ingin mendapatkan rasa pedas, tinggal tambahkan wasabi. Rumput laut juga memiliki rasa khas, yang jika disajikan dengan nasi kepal sudah menimbulkan citarasa tersendiri," kata Koyama.

    Jika Anda ingin mencoba memasak makanan sehat, cara masak ala Jepang bisa dijadikan referensi. Yaitu, dengan mengutamakan bahan segar berkualitas dan sedikit minyak. Proses memasak tidak terlalu lama juga menjadi kunci untuk menjaga nutrisi dari bahan makanan tidak hilang.


      Waktu sekarang Fri Mar 29, 2024 12:14 pm