makanan khas Philipina

Balut, Telur setengah matang khas filipina (vomit)

Kalau jalan-jalan ke Filipina, tampaknya belum lengkap kalau belum pernah mencoba sebuah makanan khas dari Filipina yang dinamakan Balut.

Balut adalah telur bebek yah berusia 18hari (21hari menetas ) rebus setengah matang, lengkap dengan embrio-nya. ini adalah makanan eksotik dari negara filipina, Mungkin saja bayangan makanan ini membuat Anda jijik atau eneg, tapi tidak halnya dengan masyarakat Filipina. Mereka biasanya beramai-ramai menyantap balut setelah makan malam di pinggir jalan. Ikuti trik ini biar bayangan embrio bebek tidak menghantui Anda: santap balut dengan taburan garam dan merica di tempat yang gelap!

caranya makan juga unik. Pertama, buka dulu ujung telurnya kira-kira diameter setengah senti. Setelah itu minum airnya dahulu sama seperti kita minum martini dalam sebuah gelas kecil

nih videonya