Memilih Pepaya Matang

MEMBELI pepaya yang segar memang gampang-gampang susah. Jika salah memilih, Anda bisa mendapatkan pepaya mentah atau terlalu matang.

Untuk mendapatkan pepaya yang matangnya pas, Anda harus cari pepaya dengan warna kuning dan merah pada permukaan kulit yang hijau.

Tekan pepaya dengan lembut. Jika dirasa lembut, maka pepaya sudah matang. Pepaya matang memiliki aroma yang harum menyengat.

Jika Anda masih tidak yakin apakah Anda cukup matang, Anda bisa membungkus papaya dengan koran, taruh di tempat yang cerah untuk satu atau dua hari dan pepaya akan matang dengan baik.

Jangan membeli pepaya yang memiliki jamur dan memar karena merupakan tanda kalau pepaya sudah membusuk. Seperti dilansir Wikihow.