yang mau request resep..

yang mau request ( kayak lagu aja ) kesini aja..! sapa tau ada yang punya resep nya.. ya gak ??

iya deh...

Minta resep Tumis Jamur Dunk.. Mbak Purin ada nggak :flower: :flower:

keyla wrote:Minta resep Tumis Jamur Dunk.. Mbak Purin ada nggak :flower: :flower:

nih aq bantu ya keyla



Bahan
500 gr jamur kancing, belah 4
3 buah cabe merah, buang biji, iris melintang
1 lembar daun salam
1/4 sdt gula merah
1/2 buah tomat merah matang, belah2
50 ml air
garam seperlunya
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara membuat
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum
2. Masukkan tomat, salam, cabe, gula, aduk
3. Tuangi air, aduk
4. Masukkan jamur dan garam, aduk sampe matang
5. Angkat, sajikan

Makasih ya sangia hahahaha.... nanti aku praktekin deh thanks ya resepnya .... sebenarnya aku nggak suka jamur tapi kenapa nggak aku coba penasaran aja hheeheh makasih sekali lagi salam kenal Sangia...

keyla wrote:
Makasih ya sangia hahahaha.... nanti aku praktekin deh thanks ya resepnya .... sebenarnya aku nggak suka jamur tapi kenapa nggak aku coba penasaran aja hheeheh makasih sekali lagi salam kenal Sangia...

sekali nyoba mbak akan ketagihan
aq juga dulu ngga suka tapi sekali rasain wah enak tenan

sangia
nyobain apaan neh? mau dong nyobain juga... hehehe...

Request resep2 yang cocok buat dijadiin lauk pas sarapan pagi donk...
Hubbyku suka sarapan bubur putih+lauk tiap pagi. Lama2 keabisan ide jg nih mau kasih lauk apa sebagai teman buburnya

Thx before

Belldandy wrote:Request resep2 yang cocok buat dijadiin lauk pas sarapan pagi donk...
Hubbyku suka sarapan bubur putih+lauk tiap pagi. Lama2 keabisan ide jg nih mau kasih lauk apa sebagai teman buburnya

Thx before

resepnya apa mbak bell

sangia wrote:

Belldandy wrote:Request resep2 yang cocok buat dijadiin lauk pas sarapan pagi donk...
Hubbyku suka sarapan bubur putih+lauk tiap pagi. Lama2 keabisan ide jg nih mau kasih lauk apa sebagai teman buburnya

Thx before

resepnya apa mbak bell

Resep apa aja yg cocok sebagai teman bubur putih dipagi hari...
hahaha bingung ya?? aku jg binun

Ehhmmm... Klo jadi temen si bubur sih, gak tau yaaa.... Bis q klo makan bubur selalu bubur ade q yang masih TK.. Klo gak bubur coklat, beras merah, kacang ijo, or bubur tim.. Hhe..
Tapi belakangan ini mama CinQy ngasih roti terus klo sarapan.. Tapi, rotinya divariasiin tiap hari.. Kadang cuma dibakar sebentar trus dikasih susu bubuk, kadang digoreng dulu pke telur, kadang dicelup teh atau susu, dll.. Yaaahhh, sarapan simpel, tapi enak.. Hhe.. ^^

Request resep kebab donk Sangia...
tiba2 pengen bikin hehehe

aku pingin masak pempek berdua ama istri, tapi gak tau bumbunya ama perabotannya... so temen2 y3'ers minta resep pempek palembang dunk...
buat yg ngasih resepnya makasih yah...

TORPEDO wrote:aku pingin masak pempek berdua ama istri, tapi gak tau bumbunya ama perabotannya... so temen2 y3'ers minta resep pempek palembang dunk...
buat yg ngasih resepnya makasih yah...

ADONAN DASAR PEMPEK
Bahan:

500 gram daging ikan tenggiri atau ikan gabus (pilih yang betul-betul segar)
10 sendok makan air es
2 1/2 sendok makan tepung terigu
150 gram tepung kanji
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vetsin

Cara membuat:

1. Haluskan ikan dengan saringan sampai lembut.
2. Masukkan air es, vetsin, dan garam. Aduk sampai lengket. Tambahkan tepung terigu dan kanji sambil diuleni hingga tidak menempel lagi ditangan.
3. Bentuk adonan sesuai dengan jenis pempek


TIPS :

Makin segar ikan, makin baik hasil pempek yang Anda buat. Usahakan menyimpannya dalam lemari pendingin atau freezer
Banyak variasi resep pempek yang ada. Yang patut diingat, semakin banyak cairan (air), makin banyak kanji yang harus ditambahkan. Biasanya, hasilnya jadi makin kenyal.
Bila Anda kesulitan membentuk pempek, lumuri tangan Anda dengan tepung kanji.
Menggoreng pempek selalu di dalam minyak panas agar pempek tidak merekat di dasar wajan. Baik sekali kalau Anda menggunakan wajan dengan bahan teflon. Menggoreng pempek sebaiknya tidak terlalu lama agar tidak pecah dan meletus.

CUKO PEMPEK
Bahan:

250 gram gula merah, disisir
50 gram asam jawa
2 sendok teh cuka
750 ml air
5 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan ebi dihaluskan
20 buah cabai rawit, dihaluskan
1 sendok makan tongcai, cincang halus
1 sendok teh garam
Cara membuat:

Didihkan gula merah, asam jawa, air, dan cuka lalu saring.
Masukkan bawang putih, ebi, cabai rawit, garam, dan tongcai.

Didihkan kembali lalu angkat

Belldandy wrote:Request resep kebab donk Sangia...
tiba2 pengen bikin hehehe

Bahan:
500 g daging kambing cincang
2 lembar roti tawar, rendam dalam air hingga lunak, peras
5 butir bawang merah, parut halus
4 siung bawang putih, parut halus
2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt adas manis bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 butir telur ayam
1 sdt garam
6 sdm minyak samin/mentega
tusuk satai

Cara membuat:
# Aduk daging kambing cincang dengan roti tawar, bumbu dan telur hingga rata.
# Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan panjang.
# Panaskan mentega/minyak samin hingga leleh. Goreng bulatan daging hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
# Tusuki masing-masing dengan tusuk satai.
# Sajikan hangat dengan sambal kecap rawit.

Untuk 12 buah