Lontong Ayam
BAHAN :
- 300 gram beras
- 700 ml air
- 1 1/2 sendok teh garam
- 6 butir bawang merah, diiris halus, lalu ditumis dengan 4 sendok minyak goreng
- daun pisang untuk membungkus
- 2 sendok makan minyak goreng
BUMBU ISI :
- 200 gram ayam giling
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 pohon kemangi, siangi
CARA MEMBUAT :
- 1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan beras ke
- dalam air mendidih, aduk hingga terserap.
- Tambahkan bawang tumis dan minyaknya, aduk rata.
- 2. Buat isi, tumis bawang putih sampai layu,
- masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Bumbui garam, merica, daun bawang, dan daun
- kemangi. Aduk sampai matang.
- 3. Sendokkan aron pada daun pisang lalu tambahkan
- isi, gulung lalu semat kedua ujungnya.
- Kukus selama 25 menit.
Untuk 20 bungkus.
sumber : dapurbunda.com
Mon Nov 23, 2020 5:23 am by y3hoo
» Tentang Tisu Magic
Wed Jul 17, 2019 7:29 am by jakarta
» Ini 5 Tata Cara Makan Gaya China yang Penting Ditaati
Tue Sep 11, 2018 11:37 am by jakarta
» Cara Mengetahui IP address Internet
Fri Aug 03, 2018 11:31 am by alia
» Angleng dan Wajit
Mon Jul 23, 2018 10:40 am by jakarta
» Penginapan-penginapan Unik dan Recommended di Cikole, Lembang
Mon Jul 09, 2018 11:59 am by flade
» Tips Bercinta dari Wanita yang Sudah Survei ke Lebih dari 10 Ribu Pria
Thu Jun 21, 2018 2:57 pm by flade
» Cara Menghilangkan Activate Windows 10
Fri Jun 15, 2018 2:08 pm by y3hoo
» Selamat Hari Raya Idul fitri 1439 H /2018 M
Thu Jun 14, 2018 9:40 am by y3hoo